今年の3月から4月にかけて、道内の鶏卵の主産地である千歳の養鶏場で発生した「鳥インフルエンザ」の感染が相次いだため、卵が不足している。殺処分となった採卵用の鶏は、なんと計120万羽で北海道全体の2割に当たるという。 そのすぐ後には、まだ近くの大型…